万能★簡単ズッキーニのミートソース

旦千花(たちばな)
旦千花(たちばな) @cook_40299542

パスタやミートパイ、ドリアなど色々使える万能ミートソースです!
このレシピの生い立ち
色々使えるミートソースはよく作るので大江戸スカッシュを食感のアクセントにいれてみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

トマト缶1缶分
  1. 玉ねぎ 一個
  2. ニンニクチューブ 小さじ1/2
  3. ひき肉合い挽きでも牛でも) 250g
  4. ズッキーニ 300g
  5. トマト缶 1缶
  6. ★コンソメ 8g
  7. ★中濃ソース 小さじ1
  8. ★塩コショウ 少々
  9. ★赤ワイン おおさじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    オリーブオイルをひいた小鍋にみじん切りにした玉ねぎとニンニクチューブを入れ飴色になるまで炒める

  3. 3

    ズッキーニはこま切りにする

  4. 4

    2にミンチを入れる

  5. 5

    4に★とズッキーニを入れ弱火で焦げないようにたまにかき混ぜながら30分程煮詰める

コツ・ポイント

ワインがなければなくても大丈夫です!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

旦千花(たちばな)
に公開
公式通販サイト★ https://tachibana.official.ec/YouTube開設しました! https://youtu.be/hGMN8qjq53U小松菜の進化系健康野菜〘 江戸菜〙のレシピでみなさんの食卓に彩りと元気をお届けします(^^)〘 江戸菜〙とは?免疫力UP野菜(^^)カルシウム、鉄分、ビタミンA、カリウム、植物繊維が豊富な野菜です。
もっと読む

似たレシピ