万能★簡単ズッキーニのミートソース

旦千花(たちばな) @cook_40299542
パスタやミートパイ、ドリアなど色々使える万能ミートソースです!
このレシピの生い立ち
色々使えるミートソースはよく作るので大江戸スカッシュを食感のアクセントにいれてみました
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする
- 2
オリーブオイルをひいた小鍋にみじん切りにした玉ねぎとニンニクチューブを入れ飴色になるまで炒める
- 3
ズッキーニはこま切りにする
- 4
2にミンチを入れる
- 5
4に★とズッキーニを入れ弱火で焦げないようにたまにかき混ぜながら30分程煮詰める
コツ・ポイント
ワインがなければなくても大丈夫です!
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