完熟バナナパウンドケーキ
黒く柔らかくなったバナナが最高のおやつに
このレシピの生い立ち
バナナが黒くなっていたから
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バナナが黒くなっていたから
バナナをフォークでつぶす。
卵と牛乳と溶かしバターを混ぜる
ホットケーキミックスを入れしっかり混ぜる
180℃にオーブンを温めておく。
バターを塗った型に生地を流す。
オーブンに投入して、10分後に真ん中に包丁で切り込みを入れる。そのあと20分焼き、完成!
熱いうちに肩から取り出し、粗熱をとってラップで絡んで。
常温保存。
よく混ぜる。
焼き上がったらラップに絡んで寝かせる。
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