中鍋に半分くらい水を入れて沸騰させ、紅茶を煮出す。

豚バラを３センチほどの大きさに切る。

豚バラを①に入れ、蓋をして沸騰しない程度の弱火で１５分、火を止めて１５分。

鍋からお肉を取り出す。粗熱がとれたら、薄切りにする。

ポリ袋にお肉と焼肉のタレを入れて味をなじませる。

お皿に出して完成！
ワサビがおススメです。