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去年の思い出、網戸とおひたし
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去年の思い出、網戸とおひたし-レシピのメイン写真

去年の思い出、網戸とおひたし

てんてん1号
てんてん1号 @cook_40328741

ちょいとお前さん見ておくれでないかい?
このレシピの生い立ち
お浸し残ってるけど鰹節の気分では無い→いまココ

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材料

2人分
  • 万能ネギ 2本
  • シラス 1パック
  • 菜の花お浸し 1/3束分
  • ☆白ダシ 大さじ1
  • ☆水 大さじ3
  • ドライ柚子皮 1つまみ
  • 蚊取り線香のカケラ 1
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作り方

  1. 1

    なんでぇ建てつけがガタガタ良く無くって見ておくれだって?どれどれ成る程ガタガタだ

    万能ネギ小口切り、菜の花お浸しシラス

    • 去年の思い出、網戸とおひたし作り方1写真
  2. 2

    あらこんなモンが挟まってたぜ?へぇこりゃ去年の蚊取り線香だ祭ん時に八つぁんが躓いてド派手にひっくり返して転んで

    柚子皮

    • 去年の思い出、網戸とおひたし作り方2写真
  3. 3

    転んだ八つぁんにトメ吉が躓いて、叫び声にびっくりしたミケが飛び出して、御膳出してたお前ぇをひっくり返ぇして…

    混ぜる

    • 去年の思い出、網戸とおひたし作り方3写真
  4. 4

    おーい、あん時のツマミ出しとくれよシラスと菜っ葉のあれ、あれだよ…とハイありがとよ、あん時ひっくり返ぇしたツマミがコレだ

  5. 5

    ふふふっ仲良く一杯ぇやるか

    菜の花以外でもお浸しならなんでも合います。

コツ・ポイント

合わせるだけですぐ出来る箸休め。

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てんてん1号
てんてん1号 @cook_40328741
2020/05/12 06:29に公開
すみません、20年間小さな相棒として伴走してきたうち猫が闘病の末2021.11.8没、暫時おやすみいたします…皆さまありがとうございます、再見。2020.3 そんなこんなで急に料理を楽しみだした右も左もわからない呑助です。すっとこどっこいですがよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

おひたし しらす 菜の花 ゆず こねぎ

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