親芋はかわをむきます。冷凍の根菜のつくねと片抜きした人参をお鍋に入れます

1にお水、白だし、みりん、しょう油、かつおだし1パックをいれ、煮込みます。

お芋にくしがすっととおったらできあがり。

おだしはお鍋に1つほりこみました。