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超簡単！新玉ねぎとコーンのふわふわ揚げ
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超簡単！新玉ねぎとコーンのふわふわ揚げ-レシピのメイン写真

超簡単！新玉ねぎとコーンのふわふわ揚げ

ラコミダ
ラコミダ @cook_40333994

コーンの甘さと玉ねぎの甘さ×フワフワ食感が美味しい！中身は豆腐とはんぺんなのでとってもヘルシー！
このレシピの生い立ち
築地で食べたコーン揚げを想像して作ったレシピ！

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ラコミダ
ラコミダ @cook_40333994

コーンの甘さと玉ねぎの甘さ×フワフワ食感が美味しい！中身は豆腐とはんぺんなのでとってもヘルシー！
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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. はんぺん 2枚
  3. 木綿豆腐 1丁
  4. 塩 ひとつまみ
  5. スウィートコーン 1缶
  6. 天ぷら粉 大さじ1
  7. 卵 1個
  8. 白だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1センチ角に切る。

  2. 2

    ボールに材料を全て入れる。

  3. 3

    手ではんぺんと豆腐をよく潰しながら混ぜる

  4. 4

    塩ひとつまみ入れ、味を整える。

  5. 5

    小判型に形を整え、180度でキツネ色になるまで揚げる！
    ☆完全☆

コツ・ポイント

玉ねぎを1センチ角(少し大きめ)に切ることで、揚げても玉ねぎの食感を楽しめます！

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ラコミダ
ラコミダ @cook_40333994
2020/05/12 10:38に公開
女子大学生の気まぐれクッキング。現在ダイエット中なのでヘルシーメニューを載せてきます！
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