ブロック肉がなくても、小間切れ肉やバラ肉で、柔らかいチャーシュー角煮が作れます！
このレシピの生い立ち覚え書き！
豚肉全体に片栗粉をまぶす
豚肉を2枚ほど重ね（ちっちゃいお肉も重ねて豚バラ肉ぐらいの大きさにする）、端からクルクルと巻いていく
深めの耐熱皿に全て並べてラップをし、500wで2分20秒（600wで2分）チン
⚫調味料を混ぜておく
⚫調味料をお肉のお皿に入れ、ラップをして2~3分程チン（様子みて大丈夫そうなら短めで）
ごま油を加えて軽く混ぜて完成
そのまま食べたり、丼で食べたり！
ちっちゃいお肉は何枚か重ねて巻く！
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