玉ねぎをスライスする。

鍋に残り物カレー・★・玉ねぎを入れて煮込む。

冷凍うどんを洗ってレンジアップする。

うどんを入れる。

お好みの固さになるまで煮込む。

火を止めて、水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。

トロミがついたら出来上がり。

仕上げに青ネギをたっぷりのせる。