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ひと手間でワンランク上の味!おからサラダ
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ひと手間でワンランク上の味!おからサラダ-レシピのメイン写真

ひと手間でワンランク上の味!おからサラダ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ヘルシーな【おから】をたっぷり使った簡単サラダ。
ひと手間を加えることで、味が馴染みやすくなりますよ✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で夜ご飯の作り置きにも
作ってみました♪冷蔵保存で2~3日保存できます

ヘルシーな【おから】をたっぷり使った簡単サラダ。
ひと手間を加えることで、味が馴染みやすくなりますよ✨
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冷蔵庫にあった材料で夜ご飯の作り置きにも
作ってみました♪冷蔵保存で2~3日保存できます

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ヘルシーな【おから】をたっぷり使った簡単サラダ。
ひと手間を加えることで、味が馴染みやすくなりますよ✨
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冷蔵庫にあった材料で夜ご飯の作り置きにも
作ってみました♪冷蔵保存で2~3日保存できます

ヘルシーな【おから】をたっぷり使った簡単サラダ。
ひと手間を加えることで、味が馴染みやすくなりますよ✨
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材料

4人分
  • おから 200g
  • ツナ(缶) 1缶(70g)
  • ロースハム 4枚(1cm角に切る)
  • 青じそ 5枚(手でちぎる)
  • コーン(缶) 30g
  • (a)
  • 牛乳(または豆乳)・マヨネーズ 各大さじ3
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • お酢 小さじ2
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    油なしのフライパンを中火に熱し おからをいれ、水分を飛ばすように
    2分ほど炒って、粗熱をとる。

    • ひと手間でワンランク上の味!おからサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに①・ツナ缶(油ごと)・青じそ・コーン(缶)・ハム・(a)を加えて混ぜ合わせる。

    • ひと手間でワンランク上の味!おからサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

✔おからは炒ることで味が馴染みやすくなります

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2020/05/12 10:58に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 大葉 缶詰 豆乳 おから コーン ハム 牛乳

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