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簡単無限しりしり

はむげ。メモクック
はむげ。メモクック @cook_40322867

人参orピーマンのみでも、ミックスでも！

お好みで鶏ガラを粉末ダシに変えてどうぞ^^
このレシピの生い立ち
シーチキンは安売りで買いだめして
沢山作り置きしてしまいます^^

人参orピーマンのみでも、ミックスでも！

お好みで鶏ガラを粉末ダシに変えてどうぞ^^
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シーチキンは安売りで買いだめして
沢山作り置きしてしまいます^^

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人参orピーマンのみでも、ミックスでも！

お好みで鶏ガラを粉末ダシに変えてどうぞ^^
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シーチキンは安売りで買いだめして
沢山作り置きしてしまいます^^

人参orピーマンのみでも、ミックスでも！

お好みで鶏ガラを粉末ダシに変えてどうぞ^^
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シーチキンは安売りで買いだめして
沢山作り置きしてしまいます^^

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材料

  • 人参 2本
  • (あまりのピーマン) (2つ)
  • シーチキン(オイルカット) 1缶
  • 鶏ガラ 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    人参の皮を剥き
    ピーラーでひたすらスライス。
    (ピーマン細切り)

    • 簡単無限しりしり作り方1写真
  2. 2

    シーチキンはある程度
    オイルを切りフライパンへ。

    • 簡単無限しりしり作り方2写真
  3. 3

    ごま油とシーチキンを
    火をかけ馴染ませて

    (ごま油大さじ1の写真です
    お気になさらず)

    • 簡単無限しりしり作り方3写真
  4. 4

    人参も加え炒めます

    個人的には蓋してほっといてます。

    • 簡単無限しりしり作り方4写真
  5. 5

    しなっとしてきたら
    鶏ガラ・塩を全体に混ぜて
    完成です。

コツ・ポイント

普通のシーチキンの時は
味見をしてお好みで
鶏ガラ調節してください

人参をまな板に置いて転がしながらスライスしてます。
ピーラーは慣れると簡単です

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はむげ。メモクック
はむげ。メモクック @cook_40322867
2020/05/25 07:04に公開
ズボラで几帳面で忘れっぽいです。美味しかった料理をメモしています。
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