レーズンにぬるま湯を少し加えレーズンが柔らかく潰れる暗いになるまで揉む。

ボールにレーズン以外の材料を入れて混ぜる。よく混ざったらレーズンを加えさらに混ぜあわせる。

蒸し器で20分蒸す。