ナスは揚げると美味しさ倍増．揚げ物をするときは必ず一緒にナスも揚げてしまいます．さっぱり美味しい南蛮漬けです

揚げた茄子が南蛮ダレに漬かりとろとろしてお酒のつまみにピッタリ♪ご飯もすすみますよｗ

一緒に漬けた薬味野菜をナスにたっぷり乗せて召し上がれ♡

茄子を素揚げして作る　南蛮漬け！韓国唐辛子で作ります(´∀｀)暑い夏の日にでも！おつまみにも！

なすを家族みんなで美味しく。

なすを素揚げにしてピリ辛タレに漬け込んだ南蛮漬けです☆

夏野菜を、さっぱり･たっぷり食べたい！

夏にぴったり♪よぉ～く冷やして食べると､とっても美味しいです★

★2022.11.28 話題入り感謝です♪ ★　これから美味しくなる茄子を暑い時期でもさっぱりと味わえます。

今日の料理は、冷た～いさっぱり和食から🎐揚げ茄子とあげ玉の生姜香る旨だし南蛮漬けですよ🤤♪白だしの鰹の風味に酢とたっぷりの生姜をきかせた特製の南蛮漬けのタレが完成しました🤭♪そのタレにとろとろの揚げナスとあげ玉を漬けたら...❣とろとろ濃厚でうま酸っぱ～い☆🤩☆☆今夜のおかずは決まりだな👹🍺☆やったねアニキ😺♪愛と癒しを届けるキッチンより🍀

これは夫にとっても好評で続けて作ってしまった一品です。ぜひ試してみてね。

とっても簡単。甘辛酸っぱい味と色々な食感を味わえます。