豚ロース肉の美味しいしょうが焼き✨
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
照りがあって柔らかく美味しいしょうが焼きです✨
このレシピの生い立ち
美味しい豚ロース肉のしょうが焼きの作り方を父から教わりました✨
豚ロース肉の美味しいしょうが焼き✨
照りがあって柔らかく美味しいしょうが焼きです✨
このレシピの生い立ち
美味しい豚ロース肉のしょうが焼きの作り方を父から教わりました✨
作り方
- 1
●を入れ、タレを作ります。
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- 2
豚ロース肉を筋切りにし、軽く塩胡椒をふり、小麦粉をまぶします。
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- 3
たまねぎをくし形に切ります。
-
- 4
フライパンにサラダ油を敷き、くし形に切ったたまねぎに軽く塩胡椒をふり、中火で炒めます。
-
- 5
2を中火で表面が淡い薄いピンクになったらひっくり返します。
-
- 6
1、4を入れ、中火でフライパンを揺すりながら照りを出します。
-
- 7
皿に盛り付け、完成です✨
-
コツ・ポイント
焼きすぎないで照りを出します。
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