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豚ロース肉の美味しいしょうが焼き✨
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豚ロース肉の美味しいしょうが焼き✨-レシピのメイン写真

豚ロース肉の美味しいしょうが焼き✨

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

照りがあって柔らかく美味しいしょうが焼きです✨
このレシピの生い立ち
美味しい豚ロース肉のしょうが焼きの作り方を父から教わりました✨

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豚ロース肉の美味しいしょうが焼き✨

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

照りがあって柔らかく美味しいしょうが焼きです✨
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美味しい豚ロース肉のしょうが焼きの作り方を父から教わりました✨

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材料

3人前
  • 豚ロース肉 7枚
  • たまねぎ 1個
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●しょうがチューブ 大さじ1
  • ●はちみつ 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ●を入れ、タレを作ります。

    • 豚ロース肉の美味しいしょうが焼き✨作り方1写真
  2. 2

    豚ロース肉を筋切りにし、軽く塩胡椒をふり、小麦粉をまぶします。

    • 豚ロース肉の美味しいしょうが焼き✨作り方2写真
  3. 3

    たまねぎをくし形に切ります。

    • 豚ロース肉の美味しいしょうが焼き✨作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を敷き、くし形に切ったたまねぎに軽く塩胡椒をふり、中火で炒めます。

    • 豚ロース肉の美味しいしょうが焼き✨作り方4写真
  5. 5

    2を中火で表面が淡い薄いピンクになったらひっくり返します。

    • 豚ロース肉の美味しいしょうが焼き✨作り方5写真
  6. 6

    1、4を入れ、中火でフライパンを揺すりながら照りを出します。

    • 豚ロース肉の美味しいしょうが焼き✨作り方6写真
  7. 7

    皿に盛り付け、完成です✨

    • 豚ロース肉の美味しいしょうが焼き✨作り方7写真

コツ・ポイント

焼きすぎないで照りを出します。

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2020/05/13 13:14に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム　パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

しょうが焼き はちみつ 酒 豚ロース 小麦粉 玉ねぎ

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