和えるタレの材料をボウルに混ぜておく。
ナッツペーストは、写真はアーモンドバター使用です。

蒸したササミを細かく裂き、タレのボウルに入れて混ぜる

三つ葉を2㎝くらいにザク切りして(今回60gでした)、タレのボウルに入れて混ぜる

蒸しササミ私はいつも6本で作ります。スジ取り塩少々と酢ほんの少々をふり、ラップorフタしてレンジ500w3分　↓続く

上下を返しラップorフタ500w2分半〜。冷めたらタッパーなどに汁ごと入れ冷蔵庫で3日くらい大丈夫。この汁を使います。