超簡単☆バニラアイス添えキャラメルケーキ
そこいらのただのパウンドケーキじゃありません！キャラメルを入れバニラアイスを添えてカフェのキャラメルケーキに大変身♪♪♪
このレシピの生い立ち
キャラメルはみんなの大好きな人気者♪嫌いな人なんていないでしょ！なんていいたくなるケーキです♪バニラアイスをたっぷりつけて食べてね〜♪幸せですよ〜♫AmazonのKindleで料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪
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アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170度に予熱しておきます。
- 2
型に油を薄く伸ばし紙をひきます。
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- 3
常温にバターを戻して、クリーム状にしたらグラニュー糖を2〜3回に分けてよく混ぜ合わせます。
-
- 4
常温に戻しておいたたまごを溶きほぐし2〜3回に分けてよく混ぜ合わせます。
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- 5
バニラエッセンスとベーキングパウダーを入れます。
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- 6
薄力粉を入れます。
-
- 7
器にキャラメルとか生クリームを入れラップをして500Wのレンジ約2分間温めます。レンジから出したらよく混ぜ溶かします。
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- 8
パウンドケーキの生地を大きいスープで約3杯位を溶かしたキャラメルリボンに入れよく混ぜます。
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- 9
プレーンの生地にキャラメルリボンの生地を入れゴムべらで3回掬い上げます。
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- 10
好みもありますができるだけ混ぜない様にすくって型に流し入れます。マーブル模様が細かい方がいい方はすくわずに流して入れます
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- 11
170度に予熱したオーブンで最初の約30分焼いたらアルミホイルを上に被せてから15〜20分焼きます。
- 12
粗熱を取り好きな厚さに切ってたっぷりのバニラアイスを添えたら濃厚キャラメルケーキのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
バター、牛乳、たまごは常温に戻しておきましょう。砂糖は分けてよく混ぜます。溶きたまごも同様に分けていれます。すくいあげるように混ぜます。混ぜすぎないでください。型に入れる時にも混ざるので気にしないでください。粗熱が取れてから型から外します。
つくれぽ
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