旦那さんお弁当⑩

ゆいきちのすけ
ゆいきちのすけ @cook_40286801

おにぎりの型を使ってみたけど、小さくて
隙間に困りました笑。お腹いっぱいになるかな
このレシピの生い立ち
初めて買ってみた広島菜が美味しくて
おにぎりしたくて、じゃこも買っちゃいました

旦那さんお弁当⑩

おにぎりの型を使ってみたけど、小さくて
隙間に困りました笑。お腹いっぱいになるかな
このレシピの生い立ち
初めて買ってみた広島菜が美味しくて
おにぎりしたくて、じゃこも買っちゃいました

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材料

1人分
  1. 鶏胸肉 1/2枚
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. カニカマ 2本
  4. ごぼう
  5. ベーコン 4枚
  6. 冷凍ほうれん草 少し
  7. バター 少し
  8. ちくわ 1/2
  9. きゅうり 1/8本
  10. ウインナー 2本
  11. ミニトマト 2個
  12. じゃこ 少し

作り方

  1. 1

    ①鶏胸肉マヨネーズ焼き
    片栗粉をまぶし、多めの油で焼いて、火が通ったらマヨネーズ、ケチャップ、砂糖を混ぜたものを絡める

  2. 2

    ②きんぴらごぼう
    味付けの最後唐辛子と胡椒をかけるのが我が家の味。ピリッとね

  3. 3

    ③ほうれん草とベーコンのバター炒め
    ④カニカマ卵焼き
    ⑤ウインナー&ちくわきゅうり&ミニトマト

  4. 4

    ⑥広島菜のおにぎり
    刻んだ広島菜とじゃこ、ごま油、塩で握りました!

コツ・ポイント

お肉は寝る前に、簡単酢で漬けてました。柔らかくなります。きんぴらごぼうは、下処理されてるカット野菜使っちゃいました!楽!

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ゆいきちのすけ
ゆいきちのすけ @cook_40286801
に公開
転勤職の夫と沖縄→広島にて2人生活✩.*˚料理の勉強中です。もっと栄養満点で彩り良いご飯を作りたいです!盛り付けなんとか、上達したい…皆さんのレシピも良く参考にさせていただいています!よろしくお願いします
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