【電鍋レシピ】シンプルな美味しい蒸しパン
おうちで部活_電鍋部 @cook_40299521
※このレシピは大同電鍋Lサイズ（10人用）台湾現地購入品にて製作
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください
このレシピの生い立ち
家にある材料で気軽に作れる蒸しパンを作りたくて考えました
【電鍋レシピ】シンプルな美味しい蒸しパン
※このレシピは大同電鍋Lサイズ（10人用）台湾現地購入品にて製作
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください
このレシピの生い立ち
家にある材料で気軽に作れる蒸しパンを作りたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
たまごをボウルに割り、泡立て器で混ぜる
- 2
砂糖を［1］に入れて混ぜる
- 3
牛乳を［2］に入れて混ぜる
- 4
ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを［3］に入れて混ぜる
- 5
［4］にサラダオイルとバニラエッセンスを入れて混ぜる
- 6
ベーキングカップに生地を流し入れる
生地は、ベーキングカップの7分目にする
入れすぎると生地が型から溢れるので注意 - 7
スチームプレートを外釜にセットして、水170㎖を入れ、ベーキングカップを上にセットする
外釜と蓋の間に布巾を挟みむ - 8
炊飯レバーを下げ、約20分蒸し上げ、レバーが上がったら完成
-
コツ・ポイント
ベーキングカップ型は底径5ｃｍ、高さ3.5ｃｍを使用しました
ベーキングカップがしっかり立たない時は、ココットやプリンカップなどの中にベーキングカップを入れるとよい
生地の中に板チョコを忍ばせてもおいしいです！！
台湾発の万能電気釜「電鍋」 について、楽しく学べる部活電鍋クッキングクリエイター オリジナルの電鍋レシピを紹介しています新入部員大募集中！公式HP：https://www.dennabe.com/Instagram：https://www.instagram.com/dennabe.club/Facebook：https://www.facebook.com/dennabe.club/
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