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バナナの天然酵母
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バナナの天然酵母-レシピのメイン写真

バナナの天然酵母

くっくぱどみ
くっくぱどみ @cook_40310918

簡単!✩バナナと水だけ
このレシピの生い立ち
天然酵母で豆乳ヨーグルトを作りたくて

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材料

  • バナナ 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    煮沸消毒した瓶に、バナナと水を入れ蓋をして、20-30℃の室内に置くだけ。
    空気のスペースは残しておく。

    • バナナの天然酵母作り方1写真
  2. 2

    1日1回蓋を開けて空気を入れ替える。
    1日数回瓶を振る。
    2日目の画像。

    • バナナの天然酵母作り方2写真
  3. 3

    泡がシュワシュワと出て、蓋を開けるとき炭酸のようにポンっと音がしたら出来上がり。
    20度程度で4日で完成。

    • バナナの天然酵母作り方3写真
  4. 4

    果実を取り出し冷蔵庫ヘ。

    • バナナの天然酵母作り方4写真
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くっくぱどみ
くっくぱどみ @cook_40310918
2020/05/11 09:49に公開
安心安全な無添加生活を心がけています。
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バナナ

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