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【超簡単】豆腐とわかめの中華スープ
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【超簡単】豆腐とわかめの中華スープ-レシピのメイン写真

【超簡単】豆腐とわかめの中華スープ

poramoyo
poramoyo @cook_40338590

包丁を使わず鍋一つでできる、超簡単スープレシピです。少し塩気が強めになっているので、調節はお好みで!
このレシピの生い立ち
仕事で疲れていてとにかく簡単に作ろうとし、火をつける前に材料をほとんど入れた結果、美味しかったので。

包丁を使わず鍋一つでできる、超簡単スープレシピです。少し塩気が強めになっているので、調節はお好みで!
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仕事で疲れていてとにかく簡単に作ろうとし、火をつける前に材料をほとんど入れた結果、美味しかったので。

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【超簡単】豆腐とわかめの中華スープ

poramoyo
poramoyo @cook_40338590

包丁を使わず鍋一つでできる、超簡単スープレシピです。少し塩気が強めになっているので、調節はお好みで!
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仕事で疲れていてとにかく簡単に作ろうとし、火をつける前に材料をほとんど入れた結果、美味しかったので。

包丁を使わず鍋一つでできる、超簡単スープレシピです。少し塩気が強めになっているので、調節はお好みで!
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仕事で疲れていてとにかく簡単に作ろうとし、火をつける前に材料をほとんど入れた結果、美味しかったので。

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材料

2人分
  • ○豆腐(絹ごし) 150g
  • ○水 500cc
  • ○乾燥わかめ 大さじ2
  • ○鶏がらスープ(顆粒) 大さじ1
  • ●味の素 4ふり
  • ●黒胡椒 適量
  • ●ごま油 大さじ1
  • ラー油 適量
  • 白胡麻 2つまみ
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作り方

  1. 1

    ○を全て鍋に入れ、火にかける。
    豆腐はスプーンなどでテキトーにすくっていれる。

  2. 2

    1をかき混ぜ、沸騰したら火を弱め●を入れる。

  3. 3

    2を混ぜたら火を止め、ラー油、白胡麻を入れ完成!

コツ・ポイント

黒胡椒は好きなだけ、後入しても良いと思います。
白胡麻は入れる時に指の腹ですこし潰しながら入れてます。

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poramoyo
poramoyo @cook_40338590
2022/05/11 16:02に公開

このレシピのキーワード

ワカメ 絹ごし豆腐 豆腐

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