キャベツを切る。薄揚げを油抜きしてきる。白菜だけだと少し足らないかなと思ったので、キャベツと薄揚げを足しました。

鍋に白菜とキャベツを入れだしの素 、醤油、酒を入れて火にかけます。

水分は白菜から出ますが、少ないと思ったら水をたして下さいね。

ゴマだれをつけて頂きました。ゴマだれは、レシピID 19478024を参照させて頂きました。

ポン酢で食べても美味しいです。
次の日、おうどん入れるとめっちゃ美味しいはず。