生パン粉入りオムレツ

ヨッシーよし丸 @cook_40296331
生パン粉入れる事で何時もよりボリュームが出ます。パン粉で形も作りやすくなりました!
このレシピの生い立ち
ビーフカツ作ったら、溶き卵とパン粉が余りました。勿体無いなと合わせて卵追加してオムレツにしたら、普通に作るより纏まりやすいしボリュームも出ました!
生パン粉入りオムレツ
生パン粉入れる事で何時もよりボリュームが出ます。パン粉で形も作りやすくなりました!
このレシピの生い立ち
ビーフカツ作ったら、溶き卵とパン粉が余りました。勿体無いなと合わせて卵追加してオムレツにしたら、普通に作るより纏まりやすいしボリュームも出ました!
作り方
- 1
ボウルに卵を入れて混ぜ合わせます。白身はキッチンバサミでカットします。
レシピID20459169 - 2
生パン粉を入れます。計って無いけど、大さじ4〜5杯位でしょうか?
そこに塩胡椒したら混ぜます - 3
強火フライパンにサラダ油を入れ温まったらバターを入れます。溶け切る前に卵を入れてかき混ぜます
- 4
卵を奥にまとめて形を作ったら皿に盛り付けて出来上がり
- 5
カットしたらこんな感じです
コツ・ポイント
フライパンの火加減は、コンロから離しながら調整して下さい
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