カニカマのスパニッシュオムレツ

MachoRyota
MachoRyota @cook_40338655

旨み溶け込むスパニッシュ!豆乳×みりんでふんわりやさしい♪
このレシピの生い立ち
カニカマ×卵といえば、かに玉になりがちなので、洋風のレシピを作りたくて考えました。

カニカマのスパニッシュオムレツ

旨み溶け込むスパニッシュ!豆乳×みりんでふんわりやさしい♪
このレシピの生い立ち
カニカマ×卵といえば、かに玉になりがちなので、洋風のレシピを作りたくて考えました。

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材料

2人分
  1. カニカマ 6本
  2. ほうれん草 50g
  3. エリンギ 50g
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ★卵液
  6. 溶き卵 3個分
  7. 無調整豆乳 50ml
  8. 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  9. みりん 大さじ1
  10. 粉チーズ 小さじ1
  11. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は3cm幅に切る。※根元には「マンガン」という成分が含まれているので、よく洗って利用しましょう。

  2. 2

    エリンギは縦十字に切り薄切りにする。

  3. 3

    カニカマは縦に裂く。

  4. 4

    ボウルで(3)、★を混ぜる。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)(2)を中火でしんなりするまで炒める。

  6. 6

    (4)を流し入れて軽くかき混ぜてフタをし、弱火で10分ほど蒸し焼きにする。

  7. 7

    食べやすい大きさに切り、お皿に盛りつけ完成!

コツ・ポイント

フライパンは24cmの物を使用しています。サイズが違う場合は、焼く時間を調節してください。
▼さらに詳しくは
https://o-ryota.com/recipe/kanikama-spanishomelette/

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・ダイエット初心者のための筋肉料理レシピ・運動経験なし&自殺失敗→筋トレとお料理で立ちなおりトレーナーに・調理師/NSCA-CPT・最終学歴大阪NSC中退・大里亮太/37才/大阪・企業•他メディアにも多数レシピ提供中お料理と筋トレでカラダも心もマッチョになりましょう!▼レシピブログはコチラhttps://o-ryota.com/
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