シュウマイ入り親子丼の具
shinexsy @cook_40338665
シュウマイ入り親子丼の具です！
肉なしでシュウマイだけでも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
冷凍庫にシュウマイが数個余っていて、親子丼の具にしたら美味しいんじゃと思って
シュウマイ入り親子丼の具
シュウマイ入り親子丼の具です！
肉なしでシュウマイだけでも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
冷凍庫にシュウマイが数個余っていて、親子丼の具にしたら美味しいんじゃと思って
作り方
- 1
あらかじめ調味料を混ぜておく
玉ねぎはくし切りにしておく - 2
1で混ぜた調味料と具材を火にかける
若鶏が調味料に浸るようにする -
- 3
卵を溶いておき、お好みでマキシマムをふりかけて混ぜる(オススメ)
- 4
鶏肉に火が通ったら、卵を回すようにかけ入れ、蓋をして、10秒ほどで火を止める
-
- 5
あとは余熱で卵に火を通し、ある程度固まったら完成！
コツ・ポイント
シュウマイを親子丼の具にするの、結構美味しいですよ！
今回は卵に火を入れすぎちゃいました…
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