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春キャベツとベーコンのペペロンチーノ
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春キャベツとベーコンのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

春キャベツとベーコンのペペロンチーノ

れえる
れえる @cook_40296412

業務スーパーで購入出来る食材なので経済的
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春キャベツを使ったパスタが食べたくなったので

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春キャベツとベーコンのペペロンチーノ

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材料

2人分
  • 1.9mmパスタ 160g
  • オリーブ油 60cc
  • にんにく 4片
  • 鷹の爪(種抜き) 2本
  • ベーコン 100g
  • 春キャベツ 160g
  • パスタ湯 80g
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で火入れする

  2. 2

    みじん切りにしたニンニクと鷹の爪を投入(めんどくさいのでダイソーのハンドル野菜カッターでカット)

  3. 3

    オイルに香りがうつったらベーコンを軽く炒める。炒めたらパスタ湯を入れてよく混ぜておく

    • 春キャベツとベーコンのペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    パスタを茹でながらザルで春キャベツも茹でる。どちらも少し固めに茹でる

    • 春キャベツとベーコンのペペロンチーノ作り方4写真
  5. 5

    スープとパスタをよく混ぜたら春キャベツを入れてさらに混ぜて炒める

    • 春キャベツとベーコンのペペロンチーノ作り方5写真
  6. 6

    お好みで塩、黒胡椒を入れて味を整える

    • 春キャベツとベーコンのペペロンチーノ作り方6写真

コツ・ポイント

業務スーパーで買える食材なので経済的

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れえる
れえる @cook_40296412
2022/05/06 06:44に公開
クックパッドのおかげで料理に目覚めた親父です。普段料理しない親父が分量等の確認目的でアップしてます。
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ キャベツ ベーコン にんにく 湯 トウガラシ

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