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簡単♪ちくわとピーマンの生姜香るきんぴら
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簡単♪ちくわとピーマンの生姜香るきんぴら-レシピのメイン写真

簡単♪ちくわとピーマンの生姜香るきんぴら

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

１０分で簡単♪
たっぷりの生姜が味の決め手！
ごま油と粗塩の旨味で頂く、サッパリ系のきんぴらです。お弁当にもおすすめ！！
このレシピの生い立ち
生姜の味を活かした、シンプルなさっぱり系のきんぴらを作ろうと思いました。

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たっぷりの生姜が味の決め手！
ごま油と粗塩の旨味で頂く、サッパリ系のきんぴらです。お弁当にもおすすめ！！
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生姜の味を活かした、シンプルなさっぱり系のきんぴらを作ろうと思いました。

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
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１０分で簡単♪
たっぷりの生姜が味の決め手！
ごま油と粗塩の旨味で頂く、サッパリ系のきんぴらです。お弁当にもおすすめ！！
このレシピの生い立ち
生姜の味を活かした、シンプルなさっぱり系のきんぴらを作ろうと思いました。

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たっぷりの生姜が味の決め手！
ごま油と粗塩の旨味で頂く、サッパリ系のきんぴらです。お弁当にもおすすめ！！
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材料

２〜３人分
  • ちくわ １袋(５本)
  • 生姜 １／２片
  • ピーマン １個
  • 粗塩 お好みで２〜３つまみ
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ちくわは長さを半分に切り、細切りにする。
    ピーマン、生姜は、千切りにする。

    • 簡単♪ちくわとピーマンの生姜香るきんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、①を炒める。

    • 簡単♪ちくわとピーマンの生姜香るきんぴら作り方2写真
  3. 3

    こげめがつくまで炒めたら（目安４〜５分）、粗塩で調味する。

    • 簡単♪ちくわとピーマンの生姜香るきんぴら作り方3写真

コツ・ポイント

・ちくわにこげめを付けるまでしっかり炒めると、香り良く、更に美味しいです♪

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
2022/05/17 23:53に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！
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このレシピのキーワード

きんぴら ピーマン ちくわ しょうが

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