マグロのわさびだし茶漬け
あっさりさらっと食べられるだし茶漬けです。
このレシピの生い立ち
昨夜に残ったマグロ刺で朝食に作りました。
作り方
- 1
マグロは余分な水分をペーパーで拭き、◎に漬け込み密着ラップして10分置きます。
- 2
器にご飯を盛り、1のマグロ・白髪ねぎ・もみ海苔・白炒りごまをのせて。温かい出汁をかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
密着ラップする事で味が均一に染み込みます。
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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