クルクルかわいい！ササミチーズロール！
チーズと大葉の香りが鼻を突き抜け脳髄に達します
見た目もかわいく爆モテ間違いなしの簡単おかず
是非ご賞味あれ！
このレシピの生い立ち
挟み込む式のササミチーズフライを作るのが絶妙にヘタクソでそれならいっそ巻いてしまえと思って作ったら見た目も美しく仕上がりました
特製ガーリックバターと一緒に食べると非常に香り豊かで昇天できます
クルクルかわいい！ササミチーズロール！
チーズと大葉の香りが鼻を突き抜け脳髄に達します
見た目もかわいく爆モテ間違いなしの簡単おかず
是非ご賞味あれ！
このレシピの生い立ち
挟み込む式のササミチーズフライを作るのが絶妙にヘタクソでそれならいっそ巻いてしまえと思って作ったら見た目も美しく仕上がりました
特製ガーリックバターと一緒に食べると非常に香り豊かで昇天できます
アプリでひらく作り方
- 1
ササミをまな板に並べラップを上からかけ酒瓶やなんかその辺の棒でぶっ叩いて薄く伸ばします
-
- 2
伸ばしたササミにまんべんなく塩コショウを振ります
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- 3
ササミのより薄い側にチーズと大葉を乗せクルクルと巻いていきます
集中しないと内臓が飛び出ます -
- 4
巻いたササミに薄力粉を振り★を混ぜ合わせたバッター液に放り込んでドロッドロにさせパン粉をまとわせたらサナギの完成
-
- 5
160℃で油を熱しじっくり色付くまで揚げていきます
はじめから高温で揚げると外側だけ火が入って中は生という地獄になります -
- 6
全体がセクシーな色になったらバットに救出し1～2分油を切りながら余熱で火を入れていきます
-
- 7
半分に切って美しい断面に酔いしれたらおしゃんなお皿に盛り付け仕上げにパセリを撒き散らかして完成でございます
-
- 8
※付けて食べると美味しいガーリックバターをご紹介いたします
- 9
バターを600wで20秒あたため★を混ぜ合わせて完成でございます
おニンニク様はすりおろして投入します -
コツ・ポイント
ソースで召し上がっていただくのが基本ですが我が家は特製ガーリックバターをつけて昇天しております
ご賞味あれ
つくれぽ
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