太めのフランクタイプのウインナーに、小麦粉、溶き卵、パン粉の順番に衣をつけます。

深めのフライパンにサラダ油を熱くして、ウインナーをあげます。ころがして、反対側も揚げます。

串をさして、盛り付けます。中濃ソースなど、好みのソースでいただきます。