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豚バラもやし焼き巾着
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豚バラもやし焼き巾着-レシピのメイン写真

豚バラもやし焼き巾着

冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

もやしと豚バラ炒めを油揚げ煮詰めて焼いただけのお手軽おつまみ。サクッサクッで音が心地よい。
このレシピの生い立ち
危機的状況の油揚げともやしを消費するべく簡単おつまみ。もやしの寿命は短い。

もやしと豚バラ炒めを油揚げ煮詰めて焼いただけのお手軽おつまみ。サクッサクッで音が心地よい。
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豚バラもやし焼き巾着

冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

もやしと豚バラ炒めを油揚げ煮詰めて焼いただけのお手軽おつまみ。サクッサクッで音が心地よい。
このレシピの生い立ち
危機的状況の油揚げともやしを消費するべく簡単おつまみ。もやしの寿命は短い。

もやしと豚バラ炒めを油揚げ煮詰めて焼いただけのお手軽おつまみ。サクッサクッで音が心地よい。
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材料

  • もやし 20g
  • 豚バラ肉 20g
  • 油揚げ 1枚
  • 中華スープの素 小さじ1
  • 塩胡椒 適宜
  • ちくわ 1/3本
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作り方

  1. 1

    もやしと豚バラを炒めて中華スープの素と塩胡椒で味付けする。

  2. 2

    油揚げを半分に切って中に詰める。ちくわを縦に6等分し、端っこに切り込みを入れる(穴を開けるよ)

  3. 3

    油揚げの上半分をまとめてちくわでくるっと巻き、切り込みに反対側を突っ込んで結ぶ。拡大図→

    • 豚バラもやし焼き巾着作り方3写真
  4. 4

    トースターでこんがり焼き目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

油揚げに味がついてないから中の豚もやしにはしっかり味付けしたほうが美味しい。ちくわが細すぎると千切れちゃうので切り込みは端すぎないようにする。

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冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
2022/05/11 02:02に公開
お菓子作りが好きです。冷蔵庫の余り物やややへたり気味な野菜たちも美味しく食べるべく、レシピを使い回すよ!美味しいものを入れれば自然と美味しくできるの法則に則って目分量で調理するよ!最近、料理よりも写真の撮り方を勉強した方がいいのではと思い始めた。
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このレシピのキーワード

巾着 もやし ちくわ 豚バラ肉 油揚げ

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