作り方
- 1
米を研ぎ、水を切る。staubに米を入れ、○を入れる。
- 2
米の上に刻んだ筍と油揚げを入れる。
-
- 3
蓋を開けたまま火をつける。沸騰したら一混ぜ。その後再沸騰したら、蓋を閉めて10分。15分蒸らす。
- 4
コツ・ポイント
水と○調味料は合わせて400ccになるように。
staub用なので水多めです。炊飯器ならだし汁を調整して、普通にご飯を炊く時の水加減にしてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20755254
