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初投稿☆背徳のアボカドカルボナーラ簡単◎
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初投稿☆背徳のアボカドカルボナーラ簡単◎-レシピのメイン写真

初投稿☆背徳のアボカドカルボナーラ簡単◎

♡KMYK♡
♡KMYK♡ @cook_40338745

女子大好きアボカドとカルボナーラの組み合わせ。とっても濃厚で美味しいのでぜひ作ってみて♡
このレシピの生い立ち
アボカドがあったので大好きなカルボナーラで一人ランチをしたくなって即席で作ったら美味しくてご紹介♡

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初投稿☆背徳のアボカドカルボナーラ簡単◎

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女子大好きアボカドとカルボナーラの組み合わせ。とっても濃厚で美味しいのでぜひ作ってみて♡
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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • アボカド 1個
  • ブロックベーコン ４センチ
  • オリーブ油 大２
  • ニンニクチューブ 小２
  • 塩、こしょう
  • ☆粗挽き黒胡椒 お好み
  • ☆溶けるスライスチーズ ２枚
  • ☆牛乳 200cc
  • ☆コーヒーフレッシュ(ポーション) 2個
  • ☆卵黄 ２個分
  • 塩(茹で用) 大２
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作り方

  1. 1

    ベーコンを1cmの棒状くらいにカットする。

  2. 2

    アボカドをお好きな大きさにカットする。

  3. 3

    ☆の材料を混ぜ合わせておく

  4. 4

    パスタを表示時間どおりに茹でる

  5. 5

    フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて①②を炒める
    塩、胡椒少々で味つけ

  6. 6

    茹で上がったパスタを⑤のフライパンへ移し、ゆで汁をお玉2杯を加え軽く混ぜ合わせる

  7. 7

    ③で合わせておいた調味料をフライパンへ入れて手早く混ぜる

    余熱で混ぜるくらいでちょうど良い

  8. 8

    黒胡椒をふって完成～♡

コツ・ポイント

アボカドの食べ頃を見極めること。
もし固くても少し炒めるのでとろーりしますので美味しくなりますから大丈夫

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♡KMYK♡
♡KMYK♡ @cook_40338745
2022/05/13 08:25に公開
お料理好きな主婦。これまで見る専でしたが、子供たちも大きくなり時間ができたのてこれからはぼちぼちマイペースで投稿します♪よろしくお願いします＼(^-^)／
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ アボカド 牛乳 ベーコンブロック スライスチーズ 卵黄

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