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うまっ!新生姜カツ巻き
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うまっ!新生姜カツ巻き-レシピのメイン写真

うまっ!新生姜カツ巻き

マイクック☆
マイクック☆ @cook_40338820

ご飯がススムし、カラダもポカポカになります♪
一度食べると、また作って食べたくなるレシピ
このレシピの生い立ち
新生姜が採れる時期に沢山頂いて大量消費したくて何か作れないかってことで、新生姜をお肉に巻いてカツにしてみたら美味しいかった♪

ご飯がススムし、カラダもポカポカになります♪
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材料

4人〜
  • 新生姜 200g
  • 豚バラスライス 200g
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 100g程
  • 卵 2個
  • パン粉 200g程
  • 油 適量
  • ウスターソース 適量
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作り方

  1. 1

    新生姜は皮を剥きスティック状に切る。

    • うまっ!新生姜カツ巻き作り方1写真
  2. 2

    豚バラスライスは、塩,こしょうを軽く振っておく。

    • うまっ!新生姜カツ巻き作り方2写真
  3. 3

    新生姜に豚バラスライスを巻いていく。

    • うまっ!新生姜カツ巻き作り方3写真
  4. 4

    カツを作るのと同じ小麦粉をまぶして、卵にくぐらせパン粉をつける。

    • うまっ!新生姜カツ巻き作り方4写真
  5. 5

    油で揚げた後、器に入れたウスターソースにくぐらせて出来上がり♪

    • うまっ!新生姜カツ巻き作り方5写真

コツ・ポイント

ウスターソースにくぐらせるのが1番美味しいと思います。

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マイクック☆
マイクック☆ @cook_40338820
2022/05/13 08:21に公開
作ってみたい、食べてみたいレシピを作ったりしてます♪
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このレシピのキーワード

カツ 新しょうが 卵 小麦粉 豚バラ薄切り

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