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ホタルイカの唐揚げ
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ホタルイカの唐揚げ-レシピのメイン写真

ホタルイカの唐揚げ

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

春の味覚のホタルイカ。揚げたては中のワタが熱いから、火傷に気をつけて下さい。ビールに合います!
このレシピの生い立ち
くら寿司で食べたら、家でも出来そうだと思って作りました!

春の味覚のホタルイカ。揚げたては中のワタが熱いから、火傷に気をつけて下さい。ビールに合います!
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くら寿司で食べたら、家でも出来そうだと思って作りました!

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ホタルイカの唐揚げ

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

春の味覚のホタルイカ。揚げたては中のワタが熱いから、火傷に気をつけて下さい。ビールに合います!
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くら寿司で食べたら、家でも出来そうだと思って作りました!

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材料

1人分
  • ホタルイカ 10匹
  • 唐揚げ粉 表示通り
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作り方

  1. 1

    目を取り除いたボイルホタルイカはキッチンペーパーで水気を取ります。水溶きの唐揚げ粉を表示通り作ります

  2. 2

    唐揚げ粉にホタルイカを良く付けたら、170度の油で揚げます。揚がったら取り出して油を切って、皿に盛り付けたら出来上がり

コツ・ポイント

油がはねるかと思ったら、周りの唐揚げ粉のおかげで全くはねませんでした

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ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
2022/05/12 01:07に公開
イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい!今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します!
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から揚げ ホタルイカ

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