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大根とトマトの白だし漬け 簡単もう一品
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大根とトマトの白だし漬け 簡単もう一品-レシピのメイン写真

大根とトマトの白だし漬け 簡単もう一品

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

少ない材料で作れるサラダ感覚の漬物。白だし使用で味付けも簡単。ビニール袋に材料を入れて暫く置くだけで作り置きも可能です。

このレシピの生い立ち
白だしが漬物に便利なので

少ない材料で作れるサラダ感覚の漬物。白だし使用で味付けも簡単。ビニール袋に材料を入れて暫く置くだけで作り置きも可能です。

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大根とトマトの白だし漬け 簡単もう一品

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材料

  • ミニトマト 6個
  • 大根 3cm位
  • 白だし(かけつゆ8倍濃縮) 大さじ3
  • 酢 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ミニトマトはヘタを取り、味が染み込み易くなる様に、爪楊枝で10〜20回位 適当にブスブス刺してからビニール袋に入れます。

  2. 2

    大根をお好みのサイズに切ってビニール袋に入れ、白だし・お酢を加えます。

  3. 3

    空気を抜いてビニール袋の口を結び、軽くモミモミしたら準備完了。冷蔵庫で暫く置き、適当に馴染んだら完成です。

    • 大根とトマトの白だし漬け 簡単もう一品作り方3写真
  4. 4

    画像は昼過ぎに漬けて翌日の夕食に出した時の状態。冷蔵庫で2〜3日は大丈夫です。

    • 大根とトマトの白だし漬け 簡単もう一品作り方4写真
  5. 5

    きゅうりバージョン
    レシピID: 20687789

コツ・ポイント

時々ビニール袋の上下を返したり、モミモミするとムラが防げます。白だしの濃度や大根の太さにより味の濃さが変わってきますので、お好みで白だしやお酢の量を調整していただければと思います。

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る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558
2022/05/12 01:08に公開
レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

大根 ミニトマト

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