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ポークチャップキャベツとともに
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ポークチャップキャベツとともに-レシピのメイン写真

ポークチャップキャベツとともに

futapapa
futapapa @cook_40308215

たっぷりキャベツととともに食べます。野菜をしっかり焼き付け、甘みを出します。ロールキャベツみたいでたくさんたべられます。
このレシピの生い立ち
子供がヌルっとした食感が苦手なので、片栗粉不使用で、野菜をたくさん食べてほしいのでキャベツをプラスしました。

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futapapa
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たっぷりキャベツととともに食べます。野菜をしっかり焼き付け、甘みを出します。ロールキャベツみたいでたくさんたべられます。
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子供がヌルっとした食感が苦手なので、片栗粉不使用で、野菜をたくさん食べてほしいのでキャベツをプラスしました。

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材料

4人分
  • ヒレ肉 8枚
  • 玉ねぎ 1個
  • キャベツ 1/4個
  • ケチャップ 大さじ4
  • 中濃ソース 大さじ2
  • グラニュー糖 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    お肉はコストコのヒレ肉を使いました。

    • ポークチャップキャベツとともに作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはしっかり焼き付けて甘みを引き出します。

    • ポークチャップキャベツとともに作り方2写真
  3. 3

    キャベツもどっさり入れます。玉ねぎと上下ひっくり返して同じように焼き付けます。

    • ポークチャップキャベツとともに作り方3写真
  4. 4

    焼き付けたらカサが半分くらいになるまで炒めます。

    • ポークチャップキャベツとともに作り方4写真
  5. 5

    予め軽く焼いておいたお肉を入れます。

    • ポークチャップキャベツとともに作り方5写真
  6. 6

    調味料を全部入れて軽く炒めれば完成。

    • ポークチャップキャベツとともに作り方6写真

コツ・ポイント

お肉に片栗粉をまぶしていないのでさっぱりしてます。その代わり定番の玉ねぎにキャベツを足して、野菜と共に食べます。

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futapapa
futapapa @cook_40308215
2022/05/08 04:38に公開
料理が好きな二児のパパ。甘いものも辛いものも大好き。卵料理が好き。とり肉は胸肉派。クックパッドは昔から使わしてもらって、皆さんに助けられています。2021年末からレシピの投稿を始めました。よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

キャベツ 玉ねぎ ひれ肉 ケチャップ

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