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マグロの漬け
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マグロの漬け-レシピのメイン写真

マグロの漬け

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

刺身用のマグロを切って漬け込むだけで、簡単。
おかずや、お酒のお供に。
このレシピの生い立ち
マグロをお刺身以外で食べてみようと思って。

刺身用のマグロを切って漬け込むだけで、簡単。
おかずや、お酒のお供に。
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プロコフィエフ @cook_40296482

刺身用のマグロを切って漬け込むだけで、簡単。
おかずや、お酒のお供に。
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材料

  • マグロ刺身用さし 200g
  • 薄口醤油(醤油) 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 生姜すりおろし(チューブ) 小さじ1
  • 大葉 有れば
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作り方

  1. 1

    マグロを一口大の乱切りに。
    調味料を混ぜ合わせる。

    • マグロの漬け作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋などに調味料とマグロを入れて、冷蔵庫で1時間〜漬け込む。

    • マグロの漬け作り方2写真
  3. 3

    器に盛り、有れば大葉を刻んだものをのせる。

コツ・ポイント

優しい味です。
ワサビや、醤油を添えても美味しいです。

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プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482
2022/05/04 12:34に公開
私のレシピでは、料理を初めてみようと思う方、料理初心者、時間が無い方の為に、簡単な調理で、時短で、家にある調味料を使ったメニューを考案しています。
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このレシピのキーワード

大葉 まぐろ 酒 刺身

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