白身魚と春キャベツの香味蒸し
株式会社ふくなお @cook_40079255
野菜とほぐし魚を一緒に包み、レンジ蒸しにする事で、素材の水分を逃さずしっとり仕上がります。
このレシピの生い立ち
パサつきがちな白身魚を食べやすくするレシピを考えました。
白身魚と春キャベツの香味蒸し
野菜とほぐし魚を一緒に包み、レンジ蒸しにする事で、素材の水分を逃さずしっとり仕上がります。
このレシピの生い立ち
パサつきがちな白身魚を食べやすくするレシピを考えました。
作り方
- 1
ほぐし魚白身ちゃんは前日に冷蔵庫へ移し、解凍しておく。
- 2
ボウルに★を入れて混ぜ合わせる。
- 3
耐熱皿にキャベツと人参を入れてラップをかけ、電子レンジ(500W)で3分加熱する。
- 4
クッキングシートを広げ、ほぐし魚白身ちゃんと3を入れて2をかけ、包む。
- 5
電子レンジ(500W)で2分加熱する。
コツ・ポイント
電子レンジのワット数と加熱時間は機種によって調整してください。
キャベツと人参は下茹でしてから包むと、更にやわらかく食べやすくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
レンジ＆めんつゆで！白身魚の紙包み蒸し レンジ＆めんつゆで！白身魚の紙包み蒸し
レンジで簡単にできる白身魚の紙包み蒸しです。味付けはめんつゆだけ！ふっくら柔らかで上品な仕上がりです♫♬
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20755587
