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たたき梅きゅうり
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たたき梅きゅうり-レシピのメイン写真

たたき梅きゅうり

ちゃんすな
ちゃんすな @cook_40266562

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 梅干し(我が家ははちみつ) 1～2粒
  • うま塩ドレッシング 大1/2～1杯
  • 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりを適当にぶつ切り

  2. 2

    ジップロックに入れ手のひらで押し割る

  3. 3

    梅干しの種を抜き、ペースト状になるまで刻んで②に加える

  4. 4

    ドレッシングも加えしっかり揉む

  5. 5

    30分ほど冷蔵庫で寝かせたらお皿に盛り鰹節をかけて完成

  6. 6

    因みに我が家がお世話になっている塩ドレッシングはこちらです

    • たたき梅きゅうり作り方6写真

コツ・ポイント

・ストレスごときゅうりを潰す
・個人的には梅干し多め(2粒)、ドレッシング少なめ(大1/2)が好きです
・お好みの梅干しをご使用ください

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ちゃんすな
ちゃんすな @cook_40266562
2023/02/26 09:03に公開
レポ中心。稀にレシピをあげることも。
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このレシピのキーワード

キュウリ はちみつ かつお節 梅ぼし

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