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キムチの素で！簡単坦々スープ！
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キムチの素で！簡単坦々スープ！-レシピのメイン写真

キムチの素で！簡単坦々スープ！

yuka0x03v
yuka0x03v @cook_40338772

カット野菜で簡単！包丁要らずですぐに出来る坦々スープです(^^)
卵や豆腐を入れてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
カット野菜が余ってしまい、家にあるもので何か作れないかと思い、坦々スープにしてみました。すぐに作れるので夜食にもピッタリです！

カット野菜で簡単！包丁要らずですぐに出来る坦々スープです(^^)
卵や豆腐を入れてもおいしいです！
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カット野菜が余ってしまい、家にあるもので何か作れないかと思い、坦々スープにしてみました。すぐに作れるので夜食にもピッタリです！

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キムチの素で！簡単坦々スープ！

yuka0x03v
yuka0x03v @cook_40338772

カット野菜で簡単！包丁要らずですぐに出来る坦々スープです(^^)
卵や豆腐を入れてもおいしいです！
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カット野菜が余ってしまい、家にあるもので何か作れないかと思い、坦々スープにしてみました。すぐに作れるので夜食にもピッタリです！

カット野菜で簡単！包丁要らずですぐに出来る坦々スープです(^^)
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材料

2人分
  • 豚肉(細切れでも挽肉でも可) 100〜200g
  • カット野菜 1袋
  • ★味噌 小さじ2
  • ★キムチの素 大さじ1
  • ★鶏がらスープ 小さじ2
  • ★醤油 小さじ2
  • ★すりごま(白) 小さじ1〜2
  • 塩コショウ 少々
  • 水 500ml
  • サラダ油(ごま油も可) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋を火にかけ、サラダ油を入れ、鍋が温まったら豚肉を入れて炒める。(より坦々スープっぽくするにはごま油で炒めてください。)

  2. 2

    豚肉の色が変わり始めたらカット野菜を入れ、塩コショウを加えて炒める。

  3. 3

    豚肉・野菜に火が通ったら水を入れ、★の調味料を入れる。(キムチの素はお好みで辛さを調整してください。)

  4. 4

    弱火〜中火で5分ほど煮込んで完成！(お好みの野菜の固さになるまで煮込んでください)

コツ・ポイント

調味料は目安ですので、お好みで調整してください！

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yuka0x03v
yuka0x03v @cook_40338772
2022/05/12 13:05に公開
夫婦共働きのOLです。手軽に簡単に作れるもので、作ってみておいしかったもの・おすすめしたいものをアップしていこうと思ってます(^^)
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このレシピのキーワード

坦々スープ 豚肉 ひき肉 味噌

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