☆簡単☆蛇腹きゅうりの塩昆布漬け
PATTIE◎ @pattie_recipe
きゅうりに細かく切り込みを入れるので、しっかり味が染みます♪あと1品におすすめです！
このレシピの生い立ち
きゅうりをご飯のお供にしたくて考えました。
☆簡単☆蛇腹きゅうりの塩昆布漬け
きゅうりに細かく切り込みを入れるので、しっかり味が染みます♪あと1品におすすめです！
このレシピの生い立ち
きゅうりをご飯のお供にしたくて考えました。
作り方
- 1
きゅうりを菜箸で挟み、斜め2mm幅に切り込みを入れる。
裏返し、同様に斜めに切り込みを入れる。 -
- 2
長さ4㎝ほどに切り、ボウルに入れる。
塩を加えて混ぜ、10分置く。 -
- 3
ポリ袋に、ぎゅっと水気を絞ったきゅうりと◎を入れ、軽く揉み込む。冷蔵庫で30分置く。
（絞る時、多少形が崩れてもOK！） -
- 4
しっかり味しみてます♪
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コツ・ポイント
・菜箸が傷つくのが心配な方は割り箸を使っても♪
・味は置けば置くほど濃くなるので、漬ける時間はお好みで調整してください。
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