きゅうりの塩昆布&胡麻ポン漬け♡

優雨【ゆぅ】
優雨【ゆぅ】 @cook_40076021

あともう1品ほしい時や箸休めにパパッと作れちゃうのでオススメです(๑´ㅂ`๑)
このレシピの生い立ち
自家栽培のきゅうりが収穫できたので作りました◎

きゅうりの塩昆布&胡麻ポン漬け♡

あともう1品ほしい時や箸休めにパパッと作れちゃうのでオススメです(๑´ㅂ`๑)
このレシピの生い立ち
自家栽培のきゅうりが収穫できたので作りました◎

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 塩昆布 5g
  3. ごま 大さじ1
  4. ポン酢 小さじ1
  5. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりはヘタを切り落とし、めん棒で軽く叩き乱切りにする。

  2. 2

    塩ひとつまみ程度できゅうりを揉み、水分が出てきたらキッチンペーパーで軽く水分を拭き取る。

  3. 3

    保存袋にきゅうり&調味料を入れてよく揉み込み冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♡

コツ・ポイント

めん棒で軽く叩く事で味が染み込みやすくなります◎

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