トマトは1cm角に切り
玉葱・にんにくはみじん切りにします。

フライパンにオリーブオイルを熱し、
にんにく・玉葱を炒めしんなりしたら
ひき肉を加えて炒めます。

ひき肉に火が
通ったらペーパーで余分な脂を除きます。

酒・醤油・鶏がらスープの素・塩コショウ・チリパウダーを加え
汁気がなくなるまで炒めます。

ご飯の上にレタス・
トマト・ひき肉をのせます。