ず〜っとやわやわ！求肥
3つ子のビッグボス @cook_40323975
凍ったままでも美味しいですよ〜！アイスやカスタードクリ−ムを包んで雪見だいふく風にしても！和菓子のトッピングにも！
このレシピの生い立ち
昔からの定番レシピです。大福はもちろんどら焼きに入れても美味しいです！あんみつや水ようかんのトッピングにもおすすめです！一口大に切ってタッパー容器等に入れて冷凍庫に保存しておけばすぐに使えて便利ですよ！
ず〜っとやわやわ！求肥
凍ったままでも美味しいですよ〜！アイスやカスタードクリ−ムを包んで雪見だいふく風にしても！和菓子のトッピングにも！
このレシピの生い立ち
昔からの定番レシピです。大福はもちろんどら焼きに入れても美味しいです！あんみつや水ようかんのトッピングにもおすすめです！一口大に切ってタッパー容器等に入れて冷凍庫に保存しておけばすぐに使えて便利ですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに材料を全て入れ泡立て器でよくかき混ぜる。
-
- 2
蓋をして600w2分レンチン！
- 3
ゴムベラでよく混ぜ合わせる。蓋をして600w1分レンチン！ゴムベラでよく混ぜ合わせる。更に1分レンチン！
- 4
よく混ぜ合わせて餅感になったら完成！
-
- 5
トレイにラップを敷く。コーンスターチを全体に敷く。
-
- 6
4を5に落とし入れる。上にコーンスターチを掛けながら薄く伸ばす。
-
- 7
上にラップを掛けて手でトレイいっぱいに平らにする。
-
- 8
冷めたら冷凍庫で凍らせる。
-
- 9
凍ったままお好みの大きさに切って召し上がれ！アイスやクリ−ムを包んで大福に！みつ豆に！色々お試しあれ！
-
コツ・ポイント
ラップにくっつきやすいので、コーンスターチはたっぷりまぶして下さいね。凍ったままでも美味しく食べれる求肥です。
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