作り方
- 1
ナスをきれいに洗って、拍子切りして水に晒す
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- 2
油引かずに挽肉を炒める
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- 3
②に砂糖、醤油を加える
- 4
③にナスと水80ccを加えて、蓋をして中火で煮る
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- 5
ナスが透明になったら完成。
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コツ・ポイント
肉多めが美味しい！
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おくらとなすってとっても合うんです！ちょっと甘めの挽肉でとっても美味～♪子供達もﾊﾟﾊﾟも大喜び☆ご飯も進みます～
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適当簡単！ナスとひき肉の甘辛炒め★ 適当簡単！ナスとひき肉の甘辛炒め★
簡単だけど兄や父が喜んでくれるご飯に合う味付け(*´ `*)材料もひき肉とナスさえあれば家にあるもので出来ちゃいます！
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その他のレシピ
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