キュウリに2〜3mmの切り込みを入れます。（菜箸を左右に置くと切り込みを入れやすいです）

みょうがを切ります。
半分に切ってから、斜めに薄切り。

水分を絞ったキュウリ、みょうがを④に入れて混ぜます。

ラップをして冷蔵庫に30分〜1時間入れて馴染ませます。