チキンのトマト煮

osora2424
osora2424 @cook_40299576

砂糖を足すことでトマトがマイルドになり食べやすいです
このレシピの生い立ち
トマト煮が好きな娘に

チキンのトマト煮

砂糖を足すことでトマトがマイルドになり食べやすいです
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材料

  1. 鶏肉
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. ピーマン 3個
  4. 玉ねぎ 1玉
  5. トマト缶 1缶
  6. トマト缶の半分くらい
  7. ☆コンソメ 小さじ2.5
  8. ☆砂糖 小さじ1
  9. とろみ粉
  10. 片栗粉 大さじ1
  11. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉に小麦粉をまぶす

  2. 2

    サラダ油を熱し鶏肉を両面焼く

  3. 3

    ピーマン、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める

  4. 4

    トマト缶、トマト缶の半分くらいの水、☆を入れ煮込む

  5. 5

    とろみをつけ子供用に取り分ける。その後塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

味がピンと来なければ調味料を調整してください。

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