すり身とネギチーズ焼き：よか魚
よか魚 @cook_40266474
すり身とチーズ王道の組み合わせ♪
このレシピの生い立ち
りょーーーこさんとの共同開発レシピです。
高島の美味しいお魚すりみ、是非ご堪能下さい！
すり身とネギチーズ焼き：よか魚
すり身とチーズ王道の組み合わせ♪
このレシピの生い立ち
りょーーーこさんとの共同開発レシピです。
高島の美味しいお魚すりみ、是非ご堪能下さい！
作り方
- 1
ボウルにすり身、チーズ、小口切りにしたネギを入れよく混ぜます。
-
- 2
1のすり身を6等分にして、
平たく丸めます。
フライパンを熱し（中火）油をしいたら、
2を焼きます。 -
- 3
片面焼けたらひっくり返し、
蓋をして弱火で3分ほど焼きます。 -
- 4
蓋を開け強めの中火にしたら
両面カリッと焼いて完成！
チーズ好きな方はさらにチーズをトッピングしても◎ -
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