簡単おいしい♥鶏むね肉のチャーシュー
アッコ（昼飯屋） @cook_40336489
忙しいときの我が家の救世主。10分くらいでできちゃう！あまったらジップロックに入れて作り置きしておくと便利です♥
このレシピの生い立ち
簡単にメイン料理を作りたくて。
簡単おいしい♥鶏むね肉のチャーシュー
忙しいときの我が家の救世主。10分くらいでできちゃう！あまったらジップロックに入れて作り置きしておくと便利です♥
このレシピの生い立ち
簡単にメイン料理を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に長ネギ、生姜、水・醤油・みりん・天日海塩をいれ、火にかける。沸いたら鶏むね肉を投入。
※皮目を下にしてね。 -
- 2
3分煮たら、ひっくり返して3分煮て、火を止める。
-
- 3
そのまま鍋蓋か、アルミホイルで蓋をして、ほったらかしにする！
-
- 4
1～2時間くらい漬けると良いですよ。冷めていくときに、味がしみていきます。
- 5
切ってみて火が通っていなかったら、煮汁を沸かして火を止め、肉を投入。10分おいておくと余熱で良い感じで火がはいります。
-
コツ・ポイント
即席で食べたかったら、フォークでぶつぶつ穴をさしてください。
お肉の厚みによって、火が通っていなかったりします。そのときは作り方5のようにしてみてくださいね。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20758559
