春キャベツでラザニア

ma’am
ma’am @cook_40167879

春キャベツが美味しい季節パスタを使わずにヘルシーにラザニアを罪悪感なく食べられます
このレシピの生い立ち
春キャベツを使って何か?と思ってラザニアを思いつきました ヘルシーでいいですよ

春キャベツでラザニア

春キャベツが美味しい季節パスタを使わずにヘルシーにラザニアを罪悪感なく食べられます
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春キャベツを使って何か?と思ってラザニアを思いつきました ヘルシーでいいですよ

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材料

  1. 玉ねぎ 1玉
  2. 人参 1/3本
  3. ニンニク 1/2片
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 合い挽きミンチ 150g
  6. オールスパイス 少々
  7. ナツメ 少々
  8. ケチャップ 大さじ4
  9. キャベツ 4枚
  10. チーズ 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎ人参は薄くスライスする

  2. 2

    フライパンにニンニクのみじん切りを入れてオリーブオイルを温めて野菜を炒める

  3. 3

    ある程度炒まったら周りに避けて合い挽きミンチをれて押さえつけて焼き付ける

  4. 4

    塩胡椒バジルオールスパイス ナツメグを振りかけて全体を炒めてケチャップを加えて更に炒めソースを作る

  5. 5

    春キャベツはレンジで6分くらいチンして一口大に切る 芯の部分は薄く削ぎ切りにする

  6. 6

    グラタン皿にソースを敷きキャベツを広げながら並べてソースチーズの順に重ねていく最後がソースチーズで終わるようにする

  7. 7

    グリル強で10分くらい焼く

コツ・ポイント

ラザニアのパスタの代わりに春キャベツをかさねます 

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ma’am
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料理大好き ビール大好き 食べて飲んでそれが幸せです。昔 居酒屋でバイトしてた時調理師免許とりました なのでおつまみ系が多いかもですがよろしくお願いします。
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