簡単!全粒粉で焼肉ピザ♪

なおあき1981 @cook_40135722
簡単!全粒粉で焼肉ピザ♪
作り方
- 1
全粒粉と強力粉、塩、ドライイースト
ぬるま湯、オリーブオイルをボウルでひとまとめに - 2
(最初ゴムベラでまとまってきたら手でこねる。)ラップをはり60分ほど寝かせて発酵させる。
- 3
玉ねぎを薄切り、サラダ油を熱したフライパンで炒め、牛小間切れ肉を合わせ炒め、焼肉のたれをかけ全体を煮からめる。
- 4
オーブンを200℃に予熱する。
- 5
発酵した生地をクッキングシートを敷いたオーブン皿の上で伸ばして縁に土手を作る。
- 6
炒めた具材ピザ用チーズの順にピザ生地にのせる。予熱したオーブンで20分焼き完成!
コツ・ポイント
(今回たまたま見当たらなかったのでローズマリー使わずも)ローズマリーなどハーブを散らしてから焼いてもおいしいかと思います。
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